自然がいっぱいのパン屋さんに行ったのでご紹介します。

お名前は、「宗像堂」

 

 

宜野湾市嘉数、小さな道を進んでいった外人住宅がいっぱい残る住宅街にあります。

宗像堂のパンは卵や牛乳、バターは使用せず、酵母の力でパンを膨らませています。

 

敷地内に手製の石窯（試行錯誤の4代目）があり、そこでパンを焼いているそうで

店内には独特な（？）、優しそうなパンがズラリ。

 

パンの他にも、スープやコーヒー、etc・・・

テイクアウトメニューもあり、その中で「パニーニ」を注文しました。

 

レジのお兄さんに

「こちらは初めてのご来店ですか？店のまわりをぐるりと一周できるので。

　もしよければ、パニーニが出来るまで、どうですか？」と言われ

 

さっそく外へ。

 

 

足元にアソビゴコロ発見。

多分、自分たちでされたのかなぁと思いつつ。

建物4辺の足元の模様、すべてが違っていました。

 

4代目石窯さんも見ましたが、良い写真が撮れなかったので

興味のある方はぜひご自身で・・。

 

石窯がある裏を抜けると、

かなりの緑に覆われた場所へ抜けます。

 

 

ジブリっぽい。

椅子とテーブルがあるので、テイクアウトしたパンはここで食べていくこともできます。

 

 

しかもしかも、ブランコも3つあります！！

手作り感満載の、木にぶら下がる、ブランコ。

 

ちゃんと、わたしが乗っても大丈夫でした（笑）

 

 

そんなこんなで、そんなに大きな建物ではないのに

ぐるりと一周する間にイロイロな仕掛けがあり、

 

 

 

あっという間に「パニーニ」の登場です！

あつあつ！

 

チーズ＆トマト　ラブなわたしには幸せすぎるお味でした。

 

カメラ、持っていけばよかったな～。

用事の帰りに急きょ立ち寄ったので、撮影はアイフォンで。

 

 

やはり、日頃からカメラを持ち歩く習慣をつけなければ。と

思いました。

 

近くへ行った際はぜひ。

 

（　yamauchi　）